er.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

ستاربكس تبدأ التخمير في كوستاريكا

ستاربكس تبدأ التخمير في كوستاريكا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ستاربكس تفتتح أول متجر لها في سان خوسيه

تتوسع ستاربكس في أمريكا اللاتينية بافتتاح أول مقهى لها في كوستاريكا وأول مركز دعم للمزارعين في كولومبيا.

يقدم موقع سان خوسيه بكوستاريكا قائمة المشروبات الكاملة لستاربكس ، بما في ذلك إسبرسو ساخن وبارد ومشروبات فرابوتشينو المخلوطة والقهوة المخمرة وشاي تازو والطعام.

مع 560 موقعًا لستاربكس في أمريكا اللاتينية ، يواصل المتجر الجديد توسع ستاربكس في أمريكا الوسطى. تخطط ستاربكس أيضًا لفتح أكثر من 300 متجر جديد في الأرجنتين والمكسيك بحلول عام 2015.

افتتحت ستاربكس أيضًا أول مركز لدعم المزارعين في مانيزاليس ، كولومبيا ، حيث سيعمل الخبراء مع مزارعي البن في كولومبيا لتقديم خبراتهم وتزويدهم بالأدوات والمعلومات التي يحتاجون إليها لتحسين ممارسات زراعة البن من أجل الحفاظ على متانة مزارعي البن. المزارع.

"كشركة قهوة ، نحصل على غالبية قهوتنا من أمريكا اللاتينية. قال كليف بوروز ، رئيس ستاربكس في الأمريكتين ، "نحن ملتزمون ليس فقط بتوسيع وجود متجرنا هنا ، ولكن أيضًا لتعميق علاقاتنا مع المزارعين وعائلاتهم والمجتمع".


استدامة القهوة

قابل بعض المهندسين الزراعيين والمزارعين الذين يعملون للمساعدة في جعل القهوة مستدامة حتى تتمكن من الاستمتاع بالقهوة في المستقبل.

قم برحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا لاكتشاف ما يفعله الخبراء والمزارعون لمعالجة آثار تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية على زراعة البن.

إنهم يريدون ضمان بقاء فنجان قهوتك ممتلئًا جيدًا في المستقبل.

أكثر من مجرد مشروب

سيخبرك معظم شاربي القهوة أن القهوة ، خاصة في الأوقات المضطربة ، هي أكثر من مجرد مشروب. يمكن لفنجان من القهوة أن يمثل الراحة والاستقرار والراحة - طعم الحياة الطبيعية ، خاصة في عالم لا يشعر حاليًا بأي شيء آخر. إنه يمثل نفس الشيء للأشخاص الذين يزرعون البن.


"أتناول القهوة على الإفطار ، ظهرًا ، الساعة 2 ظهرًا ، وفي الليل أتناول فنجانًا آخر. قالت آنا منديز ضاحكة: "إنها مثل واحدة من وجباتي اليومية". هي وزوجها يزرعان البن في عدة أراضٍ صغيرة في كوستاريكا.


قالت إنها غالبًا ما تفكر في الناس حول العالم يشربون القهوة التي يزرعونها. قال مينديز: "أود أن أقول لهم وراء كل فنجان قهوة هناك تضحيات ، وهناك عمل ، وهناك أمل ، وهناك حب". "هناك الكثير من الحب."

ومع ذلك ، فإن القهوة على مفترق طرق قليلاً. هناك عدد أكبر من شاربي القهوة في العالم أكثر من أي وقت مضى ، ولكن كل عام ، يمكن أن يؤدي تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية إلى جعل أعمال زراعة البن أكثر صعوبة.


في عام 2013 ، اشترت شركة Starbucks ® مزرعة بن في كوستاريكا تسمى Hacienda Alsacia لفهم هذه التحديات بشكل أفضل والبحث عن حلول. منذ ذلك الحين ، أصبحت المزرعة مركزًا عالميًا للبحث والاكتشاف - الاكتشافات التي يأمل الفريق هناك أن تساعد مزارعي البن في جميع أنحاء الكوكب والتحديات المستمرة التي يواجهونها.

آثار تغير المناخ

المشاكل الأكثر تعقيدًا التي نواجهها الآن هي صدأ (أوراق البن) وتغير المناخ. قال راؤول بلانكو ، مزارع يبلغ من العمر 22 عامًا في كوستاريكا يبيع القهوة لشركة Starbucks ® ، "لقد أثرت علينا كثيرًا".


قال بلانكو ، وهو مزارع قهوة من الجيل السابع ، إنه ولد في القهوة ، ولا يزال مكرسًا لمستقبل المحصول وأرض عائلته. كما أنه يحب تخيل قهوة عائلته وهي تشق طريقها إلى أكواب من يشربون القهوة في جميع أنحاء العالم.


قال بلانكو: "لم أفكر مطلقًا في حياتي في التخلي عن زراعة البن". "بدلاً من ذلك ، حاولت دائمًا البحث عن طرق للعيش كمزارع قهوة ، وتحسينها يومًا بعد يوم ، لجعل (المزرعة) أكثر ربحية ، وأكثر اقتصادا ، والاهتمام دائمًا بالبيئة. كل حبة قهوة ، وكل مكيال قهوة ، وكل شاحنة ممتلئة تأخذها كل يوم هي لشخص ما في مكان ما في العالم للاستمتاع بها - لشخص يتناول فنجانًا من القهوة للاستمتاع به ".

خطوات نحو الاستدامة

في ستاربكس ، نشتري ثلاثة في المائة من قهوة العالم ، والتي يزرعها أكثر من 400 ألف مزارع مثل بلانكو.

فيما يلي ستة أشياء يقوم بها ستاربكس ومزارعي القهوة حول العالم للمساعدة في ضمان أن يكون مستقبل القهوة مستدامًا وقويًا:


1. المصادر المستدامة والنمو. يتم الحصول على قهوة Starbucks ® من مصادر أخلاقية بنسبة 99 في المائة ، وتقوم الشركة بمهمة جعل القهوة أول منتج زراعي مستدام في العالم. نحن نشتري القهوة التي تم التحقق منها من قبل C.A.F.E. ممارسات (القهوة وحقوق المزارعين). تم تطوير هذه الإرشادات مع Conservation International ، وتوفر معايير اجتماعية وبيئية واقتصادية شاملة للمساعدة في الحفاظ على مجتمعات القهوة وتقويتها.

2. الهندسة الزراعية مفتوحة المصدر. تجمع مراكز دعم المزارعين Starbucks ® في Hacienda Alsacia في كوستاريكا وفي ثمانية بلدان أخرى لزراعة البن حول العالم المهندسين الزراعيين والباحثين والمزارعين معًا لتبادل أحدث الأبحاث والمعلومات والمشورة والأدوات لزراعة القهوة بشكل أكثر استدامة وربحية.

3. تقاسم أشجار البن المقاومة للمناخ. لقد تبرعنا بأكثر من 31 مليون شجرة قهوة مقاومة للمناخ مثل الأنواع الهجينة التي تم إنشاؤها في Hacienda Alsacia. يمكن للمزارعين ، سواء كانوا يزرعون القهوة لصالح شركة Starbucks ® أم لا ، استخدام هذه الأشجار لتحل محل تلك الأشجار المتدهورة بسبب العمر أو المرض. تهدف ستاربكس إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.

أشجار البن

تهدف شركة Starbucks ® إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.


4. قروض للمزارعين. استثمر صندوق ستاربكس العالمي للمزارعين 49 مليون دولار في البلدان المنتجة للبن في جميع أنحاء العالم ، وهي أموال يمكن للمزارعين استخدامها لتجديد مزارعهم وممارساتهم الزراعية وتعزيزها لتكون أكثر إنتاجية واستدامة

5. الدعم في الأوقات الصعبة. في Starbucks ® ، سوف نستخدم مراكز دعم المزارعين الخاصة بنا لمشاركة المعلومات والإمدادات أثناء الاستجابة العالمية لـ COVID-19. بالإضافة إلى ذلك ، قدمت مؤسسة Starbucks ® 1 مليون دولار إلى Mercy Corps للمساعدة في دعم التعليم والتواصل والإمدادات والمواد للمساعدة في الوقاية من COVID-19 في مجتمعات زراعة القهوة والشاي والكاكاو.

6. الاستثمار في قهوة متنوعة وعالية الجودة. تلتزم Starbucks ® باتباع نهج شراء متنوع لضمان الطلب على القهوة عالية الجودة التي تزرعها النساء وصغار مزارعي القهوة ومن مجموعة متنوعة من الأماكن حول العالم.

شكرًا لانضمامك إلينا في رحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا. نأمل أن يكون قد أعطاك لمحة عن التحديات التي يواجهها المهندسون الزراعيون ومزارعي البن.

على الجانب الأكثر إشراقًا ، تم تسليط الضوء أيضًا على الخطوات التي يتخذها ® Starbucks والمزارعون حول العالم للمساعدة في ضمان مستقبل القهوة للجميع.

كيف تستمتع بالقهوة

القهوة هي طقوس يومية خاصة - وهي طقوس تستحق العناية والاهتمام. يمكن أن يؤدي الإبطاء والاستمتاع بلحظة من الهدوء والارتقاء إلى ضبط نغمة يوم إيجابي.

كافيه. الممارسات

حجر الزاوية في نهج التوريد الأخلاقي لشركة ستاربكس ® لشراء القهوة هو ممارسات القهوة وحقوق المزارعين.

فن الخلط والتحميص

قبل أن تتمكن من تحضير قهوة Starbucks ® المفضلة لديك واحتسائها ، تمر حبوب القهوة بعدة خطوات ، بما في ذلك الخلط والتحميص.


استدامة القهوة

قابل بعض المهندسين الزراعيين والمزارعين الذين يعملون للمساعدة في جعل القهوة مستدامة حتى تتمكن من الاستمتاع بالقهوة في المستقبل.

قم برحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا لاكتشاف ما يفعله الخبراء والمزارعون لمعالجة آثار تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية على زراعة البن.

إنهم يريدون ضمان بقاء فنجان قهوتك ممتلئًا جيدًا في المستقبل.

أكثر من مجرد مشروب

سيخبرك معظم شاربي القهوة أن القهوة ، خاصة في الأوقات المضطربة ، هي أكثر من مجرد مشروب. يمكن لفنجان من القهوة أن يمثل الراحة والاستقرار والراحة - طعم الحياة الطبيعية ، خاصة في عالم لا يشعر حاليًا بأي شيء آخر. إنه يمثل نفس الشيء للأشخاص الذين يزرعون القهوة.


"أتناول القهوة على الإفطار ، ظهرًا ، الساعة 2 ظهرًا ، وفي الليل أتناول فنجانًا آخر. قالت آنا منديز ضاحكة: "إنها مثل واحدة من وجباتي اليومية". هي وزوجها يزرعان البن في عدة أراضٍ صغيرة في كوستاريكا.


قالت إنها غالبًا ما تفكر في الناس حول العالم يشربون القهوة التي يزرعونها. قال مينديز: "أود أن أقول لهم وراء كل فنجان قهوة هناك تضحيات ، وهناك عمل ، وهناك أمل ، وهناك حب". "هناك الكثير من الحب."

ومع ذلك ، فإن القهوة على مفترق طرق قليلاً. هناك عدد أكبر من شاربي القهوة في العالم أكثر من أي وقت مضى ، ولكن كل عام ، يمكن أن يؤدي تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية إلى جعل أعمال زراعة البن أكثر صعوبة.


في عام 2013 ، اشترت شركة Starbucks ® مزرعة بن في كوستاريكا تسمى Hacienda Alsacia لفهم هذه التحديات بشكل أفضل والبحث عن حلول. منذ ذلك الحين ، أصبحت المزرعة مركزًا عالميًا للبحث والاكتشاف - الاكتشافات التي يأمل الفريق هناك أن تساعد مزارعي البن في جميع أنحاء الكوكب والتحديات المستمرة التي يواجهونها.

آثار تغير المناخ

المشاكل الأكثر تعقيدًا التي نواجهها الآن هي صدأ (أوراق البن) وتغير المناخ. قال راؤول بلانكو ، مزارع يبلغ من العمر 22 عامًا في كوستاريكا يبيع القهوة لشركة Starbucks ® ، "لقد أثرت علينا كثيرًا".


قال بلانكو ، وهو مزارع قهوة من الجيل السابع ، إنه ولد في القهوة ، ولا يزال مكرسًا لمستقبل المحصول وأرض عائلته. كما أنه يحب تخيل قهوة عائلته وهي تشق طريقها إلى أكواب من يشربون القهوة في جميع أنحاء العالم.


قال بلانكو: "لم أفكر مطلقًا في حياتي في التخلي عن زراعة البن". "بدلاً من ذلك ، حاولت دائمًا البحث عن طرق للعيش كمزارع قهوة ، وتحسينها يومًا بعد يوم ، لجعل (المزرعة) أكثر ربحية ، وأكثر اقتصادا ، والاهتمام دائمًا بالبيئة. كل حبة قهوة ، وكل مكيال قهوة ، وكل شاحنة ممتلئة تأخذها كل يوم هي لشخص ما في مكان ما في العالم للاستمتاع بها - لشخص يتناول فنجانًا من القهوة للاستمتاع به ".

خطوات نحو الاستدامة

في ستاربكس ، نشتري ثلاثة في المائة من قهوة العالم ، والتي يزرعها أكثر من 400 ألف مزارع مثل بلانكو.

فيما يلي ستة أشياء يقوم بها ستاربكس ومزارعي القهوة حول العالم للمساعدة في ضمان أن يكون مستقبل القهوة مستدامًا وقويًا:


1. المصادر المستدامة والنمو. قهوة ستاربكس ® يتم الحصول عليها من مصادر أخلاقية بنسبة 99 في المائة ، وتقوم الشركة بمهمة جعل القهوة أول منتج زراعي من مصادر مستدامة في العالم. نحن نشتري القهوة التي تم التحقق منها من قبل C.A.F.E. ممارسات (القهوة وحقوق المزارعين). تم تطوير هذه الإرشادات مع Conservation International ، وتوفر معايير اجتماعية وبيئية واقتصادية شاملة للمساعدة في الحفاظ على مجتمعات القهوة وتقويتها.

2. الهندسة الزراعية مفتوحة المصدر. تجمع مراكز دعم المزارعين Starbucks ® في Hacienda Alsacia في كوستاريكا وفي ثمانية بلدان أخرى لزراعة البن حول العالم المهندسين الزراعيين والباحثين والمزارعين معًا لتبادل أحدث الأبحاث والمعلومات والمشورة والأدوات لزراعة القهوة بشكل أكثر استدامة وربحية.

3. تقاسم أشجار البن المقاومة للمناخ. لقد تبرعنا بأكثر من 31 مليون شجرة قهوة مقاومة للمناخ مثل الأنواع الهجينة التي تم إنشاؤها في Hacienda Alsacia. يمكن للمزارعين ، سواء كانوا يزرعون القهوة لصالح شركة Starbucks ® أم لا ، استخدام هذه الأشجار لتحل محل تلك الأشجار المتدهورة بسبب العمر أو المرض. تهدف ستاربكس إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.

أشجار البن

تهدف شركة Starbucks ® إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.


4. قروض للمزارعين. استثمر صندوق ستاربكس العالمي للمزارعين 49 مليون دولار في البلدان المنتجة للبن في جميع أنحاء العالم ، وهي أموال يمكن للمزارعين استخدامها لتجديد مزارعهم وممارساتهم الزراعية وتعزيزها لتكون أكثر إنتاجية واستدامة

5. الدعم في الأوقات الصعبة. في Starbucks ® ، سوف نستخدم مراكز دعم المزارعين الخاصة بنا لمشاركة المعلومات والإمدادات أثناء الاستجابة العالمية لـ COVID-19. بالإضافة إلى ذلك ، قدمت مؤسسة Starbucks ® 1 مليون دولار إلى Mercy Corps للمساعدة في دعم التعليم والتواصل والإمدادات والمواد للمساعدة في الوقاية من COVID-19 في مجتمعات زراعة القهوة والشاي والكاكاو.

6. الاستثمار في قهوة متنوعة وعالية الجودة. تلتزم Starbucks ® باتباع نهج شراء متنوع لضمان الطلب على القهوة عالية الجودة التي تزرعها النساء وصغار مزارعي القهوة ومن مجموعة متنوعة من الأماكن حول العالم.

شكرًا لانضمامك إلينا في رحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا. نأمل أن يكون قد أعطاك لمحة عن التحديات التي يواجهها المهندسون الزراعيون ومزارعي البن.

على الجانب الأكثر إشراقًا ، تم تسليط الضوء أيضًا على الخطوات التي يتخذها ® Starbucks والمزارعون حول العالم للمساعدة في ضمان مستقبل القهوة للجميع.

كيف تستمتع بالقهوة

القهوة هي طقوس يومية خاصة - وهي طقوس تستحق العناية والاهتمام. يمكن أن يؤدي الإبطاء والاستمتاع بلحظة من الهدوء والارتقاء إلى ضبط نغمة يوم إيجابي.

كافيه. الممارسات

حجر الزاوية في نهج التوريد الأخلاقي لشركة ستاربكس ® لشراء القهوة هو ممارسات القهوة وحقوق المزارعين.

فن الخلط والتحميص

قبل أن تتمكن من تحضير قهوة Starbucks ® المفضلة لديك واحتسائها ، تمر حبوب القهوة بعدة خطوات ، بما في ذلك الخلط والتحميص.


استدامة القهوة

قابل بعض المهندسين الزراعيين والمزارعين الذين يعملون للمساعدة في جعل القهوة مستدامة حتى تتمكن من الاستمتاع بالقهوة جيدًا في المستقبل.

قم برحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا لاكتشاف ما يفعله الخبراء والمزارعون لمعالجة آثار تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية على زراعة البن.

إنهم يريدون ضمان بقاء فنجان قهوتك ممتلئًا جيدًا في المستقبل.

أكثر من مجرد مشروب

سيخبرك معظم شاربي القهوة أن القهوة ، خاصة في الأوقات المضطربة ، هي أكثر من مجرد مشروب. يمكن لفنجان من القهوة أن يمثل الراحة والاستقرار والراحة - طعم الحياة الطبيعية ، خاصة في عالم لا يشعر حاليًا بأي شيء آخر. إنه يمثل نفس الشيء للأشخاص الذين يزرعون البن.


"أتناول القهوة على الإفطار ، ظهرًا ، الساعة 2 ظهرًا ، وفي الليل أتناول فنجانًا آخر. قالت آنا منديز ضاحكة: "إنها مثل واحدة من وجباتي اليومية". هي وزوجها يزرعان البن في عدة أراضٍ صغيرة في كوستاريكا.


قالت إنها غالبًا ما تفكر في الناس حول العالم يشربون القهوة التي يزرعونها. قال مينديز: "أود أن أقول لهم وراء كل فنجان قهوة هناك تضحيات ، وهناك عمل ، وهناك أمل ، وهناك حب". "هناك الكثير من الحب."

ومع ذلك ، فإن القهوة على مفترق طرق قليلاً. هناك عدد أكبر من شاربي القهوة في العالم أكثر من أي وقت مضى ، ولكن كل عام ، يمكن أن يؤدي تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية إلى جعل أعمال زراعة القهوة أكثر صعوبة.


في عام 2013 ، اشترت شركة Starbucks ® مزرعة بن في كوستاريكا تسمى Hacienda Alsacia لفهم هذه التحديات بشكل أفضل والبحث عن حلول. منذ ذلك الحين ، أصبحت المزرعة مركزًا عالميًا للبحث والاكتشاف - الاكتشافات التي يأمل الفريق هناك أن تساعد مزارعي البن في جميع أنحاء الكوكب والتحديات المستمرة التي يواجهونها.

آثار تغير المناخ

المشاكل الأكثر تعقيدًا التي نواجهها الآن هي صدأ (أوراق البن) وتغير المناخ. قال راؤول بلانكو ، مزارع يبلغ من العمر 22 عامًا في كوستاريكا يبيع القهوة لشركة Starbucks ® ، "لقد أثرت علينا كثيرًا".


قال بلانكو ، وهو مزارع قهوة من الجيل السابع ، إنه ولد في القهوة ، ولا يزال مكرسًا لمستقبل المحصول وأرض عائلته. كما أنه يحب تخيل قهوة عائلته وهي تشق طريقها إلى أكواب من يشربون القهوة في جميع أنحاء العالم.


قال بلانكو: "لم أفكر مطلقًا في حياتي في التخلي عن زراعة البن". "بدلاً من ذلك ، حاولت دائمًا البحث عن طرق للعيش كمزارع قهوة ، وتحسينها يومًا بعد يوم ، لجعل (المزرعة) أكثر ربحية ، وأكثر اقتصادا ، والاهتمام دائمًا بالبيئة. كل حبة قهوة ، كل مكيال قهوة ، كل شاحنة ممتلئة تأخذها كل يوم هي لشخص ما في مكان ما في العالم للاستمتاع بها - لشخص يتناول فنجانًا من القهوة للاستمتاع به ".

خطوات نحو الاستدامة

في ستاربكس ، نشتري ثلاثة في المائة من قهوة العالم ، والتي يزرعها أكثر من 400 ألف مزارع مثل بلانكو.

فيما يلي ستة أشياء يقوم بها ستاربكس ومزارعي القهوة حول العالم للمساعدة في ضمان أن يكون مستقبل القهوة مستدامًا وقويًا:


1. المصادر المستدامة والنمو. يتم الحصول على قهوة Starbucks ® من مصادر أخلاقية بنسبة 99 في المائة ، وتقوم الشركة بمهمة جعل القهوة أول منتج زراعي مستدام في العالم. نحن نشتري القهوة التي تم التحقق منها من قبل C.A.F.E. ممارسات (القهوة وحقوق المزارعين). تم تطوير هذه الإرشادات مع Conservation International ، وتوفر معايير اجتماعية وبيئية واقتصادية شاملة للمساعدة في الحفاظ على مجتمعات القهوة وتقويتها.

2. الهندسة الزراعية مفتوحة المصدر. تجمع مراكز دعم المزارعين Starbucks ® في Hacienda Alsacia في كوستاريكا وفي ثمانية بلدان أخرى لزراعة البن حول العالم المهندسين الزراعيين والباحثين والمزارعين معًا لتبادل أحدث الأبحاث والمعلومات والمشورة والأدوات لزراعة القهوة بشكل أكثر استدامة وربحية.

3. تقاسم أشجار البن المقاومة للمناخ. لقد تبرعنا بأكثر من 31 مليون شجرة قهوة مقاومة للمناخ مثل الأنواع الهجينة التي تم إنشاؤها في Hacienda Alsacia. يمكن للمزارعين ، سواء كانوا يزرعون القهوة لصالح شركة Starbucks ® أم لا ، استخدام هذه الأشجار لتحل محل تلك الأشجار المتدهورة بسبب العمر أو المرض. تهدف ستاربكس إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.

أشجار البن

تهدف شركة Starbucks ® إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.


4. قروض للمزارعين. استثمر صندوق ستاربكس العالمي للمزارعين 49 مليون دولار في البلدان المنتجة للبن في جميع أنحاء العالم ، وهي أموال يمكن للمزارعين استخدامها لتجديد مزارعهم وممارساتهم الزراعية وتعزيزها لتكون أكثر إنتاجية واستدامة

5. الدعم في الأوقات الصعبة. في Starbucks ® ، سوف نستخدم مراكز دعم المزارعين الخاصة بنا لمشاركة المعلومات والإمدادات أثناء الاستجابة العالمية لـ COVID-19. بالإضافة إلى ذلك ، قدمت مؤسسة Starbucks ® 1 مليون دولار إلى Mercy Corps للمساعدة في دعم التعليم والتواصل والإمدادات والمواد للمساعدة في الوقاية من COVID-19 في مجتمعات زراعة القهوة والشاي والكاكاو.

6. الاستثمار في قهوة متنوعة وعالية الجودة. تلتزم Starbucks ® باتباع نهج شراء متنوع لضمان الطلب على القهوة عالية الجودة التي تزرعها النساء وصغار مزارعي القهوة ومن مجموعة متنوعة من الأماكن حول العالم.

شكرًا لانضمامك إلينا في رحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا. نأمل أن يكون قد أعطاك لمحة عن التحديات التي يواجهها المهندسون الزراعيون ومزارعي البن.

على الجانب الأكثر إشراقًا ، فقد سلط الضوء أيضًا على الخطوات التي يتخذها ® Starbucks والمزارعون حول العالم للمساعدة في ضمان مستقبل القهوة - للجميع.

كيف تستمتع بالقهوة

القهوة هي طقوس يومية خاصة - وهي طقوس تستحق العناية والاهتمام. يمكن أن يؤدي الإبطاء والاستمتاع بلحظة من الهدوء والارتقاء إلى ضبط نغمة يوم إيجابي.

كافيه. الممارسات

حجر الزاوية في نهج التوريد الأخلاقي لشركة ستاربكس ® لشراء القهوة هو ممارسات القهوة وحقوق المزارعين.

فن الخلط والتحميص

قبل أن تتمكن من تحضير قهوة Starbucks ® المفضلة لديك واحتسائها ، تمر حبوب القهوة بعدة خطوات ، بما في ذلك الخلط والتحميص.


استدامة القهوة

قابل بعض المهندسين الزراعيين والمزارعين الذين يعملون للمساعدة في جعل القهوة مستدامة حتى تتمكن من الاستمتاع بالقهوة في المستقبل.

قم برحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا لاكتشاف ما يفعله الخبراء والمزارعون لمعالجة آثار تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية على زراعة البن.

إنهم يريدون ضمان بقاء فنجان قهوتك ممتلئًا جيدًا في المستقبل.

أكثر من مجرد مشروب

سيخبرك معظم شاربي القهوة أن القهوة ، خاصة في الأوقات المضطربة ، هي أكثر من مجرد مشروب. يمكن لفنجان من القهوة أن يمثل الراحة والاستقرار والراحة - طعم الحياة الطبيعية ، خاصة في عالم لا يشعر حاليًا بأي شيء آخر. إنه يمثل نفس الشيء للأشخاص الذين يزرعون البن.


"أتناول القهوة على الإفطار ، ظهرًا ، الساعة 2 ظهرًا ، وفي الليل أتناول فنجانًا آخر. قالت آنا منديز ضاحكة: "إنها مثل واحدة من وجباتي اليومية". هي وزوجها يزرعان البن في عدة أراضٍ صغيرة في كوستاريكا.


قالت إنها غالبًا ما تفكر في الناس حول العالم يشربون القهوة التي يزرعونها. قال مينديز: "أود أن أقول لهم وراء كل فنجان قهوة هناك تضحيات ، وهناك عمل ، وهناك أمل ، وهناك حب". "هناك الكثير من الحب."

ومع ذلك ، فإن القهوة على مفترق طرق قليلاً. هناك عدد أكبر من شاربي القهوة في العالم أكثر من أي وقت مضى ، ولكن كل عام ، يمكن أن يؤدي تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية إلى جعل أعمال زراعة القهوة أكثر صعوبة.


في عام 2013 ، اشترت شركة Starbucks ® مزرعة بن في كوستاريكا تسمى Hacienda Alsacia لفهم هذه التحديات بشكل أفضل والبحث عن حلول. منذ ذلك الحين ، أصبحت المزرعة مركزًا عالميًا للبحث والاكتشاف - الاكتشافات التي يأمل الفريق هناك أن تساعد مزارعي البن في جميع أنحاء الكوكب والتحديات المستمرة التي يواجهونها.

آثار تغير المناخ

المشاكل الأكثر تعقيدًا التي نواجهها الآن هي صدأ (أوراق البن) وتغير المناخ. قال راؤول بلانكو ، مزارع يبلغ من العمر 22 عامًا في كوستاريكا يبيع القهوة لشركة Starbucks ® ، "لقد أثرت علينا كثيرًا".


قال بلانكو ، وهو مزارع قهوة من الجيل السابع ، إنه ولد في القهوة ، ولا يزال مكرسًا لمستقبل المحصول وأرض عائلته. كما أنه يحب تخيل قهوة عائلته وهي تشق طريقها إلى أكواب من يشربون القهوة في جميع أنحاء العالم.


قال بلانكو: "لم أفكر مطلقًا في حياتي في التخلي عن زراعة البن". "بدلاً من ذلك ، حاولت دائمًا البحث عن طرق للعيش كمزارع قهوة ، وتحسينها يومًا بعد يوم ، لجعل (المزرعة) أكثر ربحية ، وأكثر اقتصادا ، والاهتمام دائمًا بالبيئة. كل حبة قهوة ، كل مكيال قهوة ، كل شاحنة ممتلئة تأخذها كل يوم هي لشخص ما في مكان ما في العالم للاستمتاع بها - لشخص يتناول فنجانًا من القهوة للاستمتاع به ".

خطوات نحو الاستدامة

في ستاربكس ، نشتري ثلاثة في المائة من قهوة العالم ، والتي يزرعها أكثر من 400 ألف مزارع مثل بلانكو.

فيما يلي ستة أشياء يقوم بها ستاربكس ومزارعي القهوة حول العالم للمساعدة في ضمان أن يكون مستقبل القهوة مستدامًا وقويًا:


1. المصادر المستدامة والنمو. يتم الحصول على قهوة Starbucks ® من مصادر أخلاقية بنسبة 99 في المائة ، وتقوم الشركة بمهمة جعل القهوة أول منتج زراعي مستدام في العالم. نحن نشتري القهوة التي تم التحقق منها من قبل C.A.F.E. ممارسات (القهوة وحقوق المزارعين). تم تطوير هذه الإرشادات مع Conservation International ، وتوفر معايير اجتماعية وبيئية واقتصادية شاملة للمساعدة في الحفاظ على مجتمعات القهوة وتقويتها.

2. الهندسة الزراعية مفتوحة المصدر. تجمع مراكز دعم المزارعين Starbucks ® في Hacienda Alsacia في كوستاريكا وفي ثمانية بلدان أخرى لزراعة البن حول العالم المهندسين الزراعيين والباحثين والمزارعين معًا لتبادل أحدث الأبحاث والمعلومات والمشورة والأدوات لزراعة القهوة بشكل أكثر استدامة وربحية.

3. تقاسم أشجار البن المقاومة للمناخ. لقد تبرعنا بأكثر من 31 مليون شجرة قهوة مقاومة للمناخ مثل الأنواع الهجينة التي تم إنشاؤها في Hacienda Alsacia. يمكن للمزارعين ، سواء كانوا يزرعون القهوة لصالح شركة Starbucks ® أم لا ، استخدام هذه الأشجار لتحل محل تلك الأشجار المتدهورة بسبب العمر أو المرض. تهدف ستاربكس إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.

أشجار البن

تهدف شركة Starbucks ® إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.


4. قروض للمزارعين. استثمر صندوق ستاربكس العالمي للمزارعين 49 مليون دولار في البلدان المنتجة للبن في جميع أنحاء العالم ، وهي أموال يمكن للمزارعين استخدامها لتجديد مزارعهم وممارساتهم الزراعية وتعزيزها لتكون أكثر إنتاجية واستدامة

5. الدعم في الأوقات الصعبة. في Starbucks ® ، سوف نستخدم مراكز دعم المزارعين الخاصة بنا لمشاركة المعلومات والإمدادات أثناء الاستجابة العالمية لـ COVID-19. بالإضافة إلى ذلك ، قدمت مؤسسة Starbucks ® 1 مليون دولار إلى Mercy Corps للمساعدة في دعم التعليم والتواصل والإمدادات والمواد للمساعدة في الوقاية من COVID-19 في مجتمعات زراعة القهوة والشاي والكاكاو.

6. الاستثمار في قهوة متنوعة وعالية الجودة. تلتزم Starbucks ® باتباع نهج شراء متنوع لضمان الطلب على القهوة عالية الجودة التي تزرعها النساء وصغار مزارعي القهوة ومن مجموعة متنوعة من الأماكن حول العالم.

شكرًا لانضمامك إلينا في رحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا. نأمل أن يكون قد أعطاك لمحة عن التحديات التي يواجهها المهندسون الزراعيون ومزارعي البن.

على الجانب الأكثر إشراقًا ، تم تسليط الضوء أيضًا على الخطوات التي يتخذها ® Starbucks والمزارعون حول العالم للمساعدة في ضمان مستقبل القهوة للجميع.

كيف تستمتع بالقهوة

القهوة هي طقوس يومية خاصة - وهي طقوس تستحق العناية والاهتمام. يمكن أن يؤدي الإبطاء والاستمتاع بلحظة من الهدوء والارتقاء إلى ضبط نغمة يوم إيجابي.

كافيه. الممارسات

حجر الزاوية في نهج التوريد الأخلاقي لشركة ستاربكس ® لشراء القهوة هو ممارسات القهوة وحقوق المزارعين.

فن الخلط والتحميص

قبل أن تتمكن من تحضير قهوة Starbucks ® المفضلة لديك واحتسائها ، تمر حبوب القهوة بعدة خطوات ، بما في ذلك الخلط والتحميص.


استدامة القهوة

قابل بعض المهندسين الزراعيين والمزارعين الذين يعملون للمساعدة في جعل القهوة مستدامة حتى تتمكن من الاستمتاع بالقهوة جيدًا في المستقبل.

قم برحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا لاكتشاف ما يفعله الخبراء والمزارعون لمعالجة آثار تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية على زراعة البن.

إنهم يريدون ضمان بقاء فنجان قهوتك ممتلئًا جيدًا في المستقبل.

أكثر من مجرد مشروب

سيخبرك معظم شاربي القهوة أن القهوة ، خاصة في الأوقات المضطربة ، هي أكثر من مجرد مشروب. يمكن لفنجان من القهوة أن يمثل الراحة والاستقرار والراحة - طعم الحياة الطبيعية ، خاصة في عالم لا يشعر حاليًا بأي شيء آخر. إنه يمثل نفس الشيء للأشخاص الذين يزرعون البن.


"أتناول القهوة على الإفطار ، ظهرًا ، الساعة 2 ظهرًا ، وفي الليل أتناول فنجانًا آخر. قالت آنا منديز ضاحكة: "إنها مثل واحدة من وجباتي اليومية". هي وزوجها يزرعان البن في عدة أراضٍ صغيرة في كوستاريكا.


قالت إنها غالبًا ما تفكر في الناس حول العالم يشربون القهوة التي يزرعونها. قال مينديز: "أود أن أقول لهم وراء كل فنجان قهوة هناك تضحيات ، وهناك عمل ، وهناك أمل ، وهناك حب". "هناك الكثير من الحب."

ومع ذلك ، فإن القهوة على مفترق طرق قليلاً. هناك عدد أكبر من شاربي القهوة في العالم أكثر من أي وقت مضى ، ولكن كل عام ، يمكن أن يؤدي تغير المناخ والأمراض وتناقص الموارد الطبيعية إلى جعل أعمال زراعة القهوة أكثر صعوبة.


في عام 2013 ، اشترت شركة Starbucks ® مزرعة بن في كوستاريكا تسمى Hacienda Alsacia لفهم هذه التحديات بشكل أفضل والبحث عن حلول. منذ ذلك الحين ، أصبحت المزرعة مركزًا عالميًا للبحث والاكتشاف - الاكتشافات التي يأمل الفريق هناك أن تساعد مزارعي البن في جميع أنحاء الكوكب والتحديات المستمرة التي يواجهونها.

آثار تغير المناخ

المشاكل الأكثر تعقيدًا التي نواجهها الآن هي صدأ (أوراق البن) وتغير المناخ. قال راؤول بلانكو ، مزارع يبلغ من العمر 22 عامًا في كوستاريكا يبيع القهوة لشركة Starbucks ® ، "لقد أثرت علينا كثيرًا".


قال بلانكو ، وهو مزارع قهوة من الجيل السابع ، إنه ولد في القهوة ، ولا يزال مكرسًا لمستقبل المحصول وأرض عائلته. كما أنه يحب تخيل قهوة عائلته وهي تشق طريقها إلى أكواب من يشربون القهوة في جميع أنحاء العالم.


قال بلانكو: "لم أفكر مطلقًا في حياتي في التخلي عن زراعة البن". "بدلاً من ذلك ، حاولت دائمًا البحث عن طرق للعيش كمزارع قهوة ، وتحسينها يومًا بعد يوم ، لجعل (المزرعة) أكثر ربحية ، وأكثر اقتصادا ، والاهتمام دائمًا بالبيئة. كل حبة قهوة ، وكل مكيال قهوة ، وكل شاحنة ممتلئة تأخذها كل يوم هي لشخص ما في مكان ما في العالم للاستمتاع بها - لشخص يتناول فنجانًا من القهوة للاستمتاع به ".

خطوات نحو الاستدامة

في ستاربكس ، نشتري ثلاثة في المائة من قهوة العالم ، والتي يزرعها أكثر من 400 ألف مزارع مثل بلانكو.

فيما يلي ستة أشياء يقوم بها ستاربكس ومزارعي القهوة حول العالم للمساعدة في ضمان أن يكون مستقبل القهوة مستدامًا وقويًا:


1. المصادر المستدامة والنمو. يتم الحصول على قهوة Starbucks ® من مصادر أخلاقية بنسبة 99 في المائة ، وتقوم الشركة بمهمة جعل القهوة أول منتج زراعي مستدام في العالم. نحن نشتري القهوة التي تم التحقق منها من قبل C.A.F.E. ممارسات (القهوة وحقوق المزارعين). تم تطوير هذه الإرشادات مع Conservation International ، وتوفر معايير اجتماعية وبيئية واقتصادية شاملة للمساعدة في الحفاظ على مجتمعات القهوة وتقويتها.

2. الهندسة الزراعية مفتوحة المصدر. تجمع مراكز دعم المزارعين Starbucks ® في Hacienda Alsacia في كوستاريكا وفي ثمانية بلدان أخرى لزراعة البن حول العالم المهندسين الزراعيين والباحثين والمزارعين معًا لتبادل أحدث الأبحاث والمعلومات والنصائح والأدوات لزراعة القهوة بشكل أكثر استدامة وربحية.

3. تقاسم أشجار البن المقاومة للمناخ. لقد تبرعنا بأكثر من 31 مليون شجرة قهوة مقاومة للمناخ مثل الأنواع الهجينة التي تم إنشاؤها في Hacienda Alsacia. يمكن للمزارعين ، سواء كانوا يزرعون القهوة لصالح شركة Starbucks ® أم لا ، استخدام هذه الأشجار لتحل محل تلك الأشجار المتدهورة بسبب العمر أو المرض. تهدف ستاربكس إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.

أشجار البن

تهدف شركة Starbucks ® إلى توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025.


4. قروض للمزارعين. استثمر صندوق ستاربكس العالمي للمزارعين 49 مليون دولار في البلدان المنتجة للبن في جميع أنحاء العالم ، وهي أموال يمكن للمزارعين استخدامها لتجديد مزارعهم وممارساتهم الزراعية وتعزيزها لتكون أكثر إنتاجية واستدامة

5. الدعم في الأوقات الصعبة. في Starbucks ® ، سوف نستخدم مراكز دعم المزارعين الخاصة بنا لمشاركة المعلومات والإمدادات أثناء الاستجابة العالمية لـ COVID-19. بالإضافة إلى ذلك ، قدمت مؤسسة Starbucks ® 1 مليون دولار إلى Mercy Corps للمساعدة في دعم التعليم والتواصل والإمدادات والمواد للمساعدة في الوقاية من COVID-19 في مجتمعات زراعة القهوة والشاي والكاكاو.

6. الاستثمار في قهوة متنوعة وعالية الجودة. تلتزم Starbucks ® باتباع نهج شراء متنوع لضمان الطلب على القهوة عالية الجودة التي تزرعها النساء وصغار مزارعي القهوة ومن مجموعة متنوعة من الأماكن حول العالم.

شكرًا لانضمامك إلينا في رحلة ميدانية افتراضية إلى كوستاريكا. نأمل أن يكون قد أعطاك لمحة عن التحديات التي يواجهها المهندسون الزراعيون ومزارعي البن.

على الجانب الأكثر إشراقًا ، فقد سلط الضوء أيضًا على الخطوات التي يتخذها ® Starbucks والمزارعون حول العالم للمساعدة في ضمان مستقبل القهوة - للجميع.

كيف تستمتع بالقهوة

القهوة هي طقوس يومية خاصة - وهي طقوس تستحق العناية والاهتمام. Slowing down and enjoying a calm, uplifting moment can set the tone for a positive day.

C.A.F.E. الممارسات

The cornerstone of Starbucks ® ethical sourcing approach to buying coffee is Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices

The art of blending and roasting

Before you can brew and sip your favourite Starbucks ® coffee, the coffee beans go through many steps, including blending and roasting.


Coffee sustainability

Meet some of the agronomists and farmers working to help make coffee sustainable so you can enjoy coffee well into the future.

Take a virtual field trip to Costa Rica to discover what argonomists and farmers are doing to address the effects of climate change, disease and diminishing natural resources on coffee farming.

They want to ensure your coffee cup stays full well into the future.

MORE THAN A BEVERAGE

Most coffee drinkers will tell you that coffee, especially in uncertain times, is more than a beverage. A cup of coffee can represent comfort, stability, a respite – a taste of normality, especially in a world that currently feels anything but. It represents much the same to the people who grow coffee.


“I have coffee for breakfast, at noon, at 2 p.m., and at night I have another cup. It’s like one of my daily meals,” said Ana Mendez, laughing. She and her husband farm coffee on several small plots in Costa Rica.


She said she often thinks of the people around the world drinking the coffee they grow. “I would want to tell them behind every cup of coffee there is sacrifice, there is work, there is hope, and there is love,” Mendez said. “There is so much love.”

Yet coffee is at a bit of a crossroads. There are more coffee drinkers in the world than ever before, but each year, climate change, disease and diminishing natural resources can make the business of coffee farming more and more difficult.


In 2013, Starbucks ® purchased a coffee farm in Costa Rica called Hacienda Alsacia to better understand these challenges, and to look for solutions. Since then, the farm has become a global hub of research and discovery – discoveries the team there hopes will help coffee farmers all over the planet and the ongoing challenges they face.

THE EFFECTS OF CLIMATE CHANGE

“The most complicated problems we have now are (coffee leaf) rust and climate change. It’s affected us a lot,” said Raul Blanco, a 22-year-old farmer in Costa Rica who sells coffee to Starbucks ® .


A seventh-generation coffee farmer, Blanco said he was born into coffee, and remains dedicated to the future of the crop and his family’s land. He also loves imagining his family’s coffee making its way into the cups of coffee drinkers all over the world.


“I’ve never in my life thought about giving up coffee farming,” Blanco said. “Instead, I’ve always tried to look for ways to subsist as a coffee farmer, to improve it, day by day, to make (the farm) more profitable, more economical, and always taking care of the environment. Every coffee bean, every bushel of coffee, every truck full you take out every day is for someone somewhere in the world to enjoy it – for someone who is having a cup of coffee to delight in it.”

STEPS TOWARDS SUSTAINABILITY

At Starbucks, we purchase three percent of the world’s coffee, which is grown by more than 400,000 farmers much like Blanco.

Here are six things Starbucks and coffee farmers around the world are doing to help ensure the future of coffee is sustainable and strong:


1. Sustainable sourcing and growing. Starbucks ® coffee is 99 percent ethically sourced, and the company is on a mission to make coffee the world’s first sustainably sourced agricultural product. We purchase coffee verified by C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices. Developed with Conservation International, these guidelines provide comprehensive social, environmental, and economic criteria to help sustain and strengthen coffee communities.

2. Open-source agronomy. Starbucks ® Farmer Support Centers at Hacienda Alsacia in Costa Rica and in eight other coffee-growing countries around the world bring agronomists, researchers and farmers together to share the latest research, information, advice and tools to grow coffee more sustainably and profitably.

3. Sharing climate-resilient coffee trees. We have donated more than 31 million climate resilient coffee trees like the hybrids created at Hacienda Alsacia. Farmers, whether they grow coffee for Starbucks ® or not, can use these trees to replace those declining in productivity from age or disease. Starbucks has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.

Coffee trees

Starbucks ® has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.


4. Loans for farmers. The Starbucks ® Global Farmer Fund has invested $49 million in coffee-producing countries around the world, funds farmers can use to renovate and strengthen their farms and farming practices to be even more productive and sustainable

5. Support in difficult times. At Starbucks ® , we will use our Farmer Support Centers to share information and supplies during the global COVID-19 response. In addition, the Starbucks ® Foundation provided $1 million to Mercy Corps to help support education, communication, supplies and materials to assist in the prevention of COVID-19 in those coffee, tea and cocoa farming communities.

6. Investing in diverse and high-quality coffee. Starbucks ® is committed to a diversified buying approach to ensure demand for high-quality coffee grown by women, smaller coffee growers and from a wide variety of places around the world.

Thank you for joining us on a virtual field trip to Costa Rica. Hopefully it’s given you a glimpse into the challenges agronomists and coffee farmers face.

On the brighter side, it’s also shone light on the steps Starbucks ® and farmers around the world are taking to help ensure the future of coffee – for everyone.

How to enjoy coffee

Coffee is a special daily ritual – one that deserves care and attention. Slowing down and enjoying a calm, uplifting moment can set the tone for a positive day.

C.A.F.E. الممارسات

The cornerstone of Starbucks ® ethical sourcing approach to buying coffee is Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices

The art of blending and roasting

Before you can brew and sip your favourite Starbucks ® coffee, the coffee beans go through many steps, including blending and roasting.


Coffee sustainability

Meet some of the agronomists and farmers working to help make coffee sustainable so you can enjoy coffee well into the future.

Take a virtual field trip to Costa Rica to discover what argonomists and farmers are doing to address the effects of climate change, disease and diminishing natural resources on coffee farming.

They want to ensure your coffee cup stays full well into the future.

MORE THAN A BEVERAGE

Most coffee drinkers will tell you that coffee, especially in uncertain times, is more than a beverage. A cup of coffee can represent comfort, stability, a respite – a taste of normality, especially in a world that currently feels anything but. It represents much the same to the people who grow coffee.


“I have coffee for breakfast, at noon, at 2 p.m., and at night I have another cup. It’s like one of my daily meals,” said Ana Mendez, laughing. She and her husband farm coffee on several small plots in Costa Rica.


She said she often thinks of the people around the world drinking the coffee they grow. “I would want to tell them behind every cup of coffee there is sacrifice, there is work, there is hope, and there is love,” Mendez said. “There is so much love.”

Yet coffee is at a bit of a crossroads. There are more coffee drinkers in the world than ever before, but each year, climate change, disease and diminishing natural resources can make the business of coffee farming more and more difficult.


In 2013, Starbucks ® purchased a coffee farm in Costa Rica called Hacienda Alsacia to better understand these challenges, and to look for solutions. Since then, the farm has become a global hub of research and discovery – discoveries the team there hopes will help coffee farmers all over the planet and the ongoing challenges they face.

THE EFFECTS OF CLIMATE CHANGE

“The most complicated problems we have now are (coffee leaf) rust and climate change. It’s affected us a lot,” said Raul Blanco, a 22-year-old farmer in Costa Rica who sells coffee to Starbucks ® .


A seventh-generation coffee farmer, Blanco said he was born into coffee, and remains dedicated to the future of the crop and his family’s land. He also loves imagining his family’s coffee making its way into the cups of coffee drinkers all over the world.


“I’ve never in my life thought about giving up coffee farming,” Blanco said. “Instead, I’ve always tried to look for ways to subsist as a coffee farmer, to improve it, day by day, to make (the farm) more profitable, more economical, and always taking care of the environment. Every coffee bean, every bushel of coffee, every truck full you take out every day is for someone somewhere in the world to enjoy it – for someone who is having a cup of coffee to delight in it.”

STEPS TOWARDS SUSTAINABILITY

At Starbucks, we purchase three percent of the world’s coffee, which is grown by more than 400,000 farmers much like Blanco.

Here are six things Starbucks and coffee farmers around the world are doing to help ensure the future of coffee is sustainable and strong:


1. Sustainable sourcing and growing. Starbucks ® coffee is 99 percent ethically sourced, and the company is on a mission to make coffee the world’s first sustainably sourced agricultural product. We purchase coffee verified by C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices. Developed with Conservation International, these guidelines provide comprehensive social, environmental, and economic criteria to help sustain and strengthen coffee communities.

2. Open-source agronomy. Starbucks ® Farmer Support Centers at Hacienda Alsacia in Costa Rica and in eight other coffee-growing countries around the world bring agronomists, researchers and farmers together to share the latest research, information, advice and tools to grow coffee more sustainably and profitably.

3. Sharing climate-resilient coffee trees. We have donated more than 31 million climate resilient coffee trees like the hybrids created at Hacienda Alsacia. Farmers, whether they grow coffee for Starbucks ® or not, can use these trees to replace those declining in productivity from age or disease. Starbucks has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.

Coffee trees

Starbucks ® has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.


4. Loans for farmers. The Starbucks ® Global Farmer Fund has invested $49 million in coffee-producing countries around the world, funds farmers can use to renovate and strengthen their farms and farming practices to be even more productive and sustainable

5. Support in difficult times. At Starbucks ® , we will use our Farmer Support Centers to share information and supplies during the global COVID-19 response. In addition, the Starbucks ® Foundation provided $1 million to Mercy Corps to help support education, communication, supplies and materials to assist in the prevention of COVID-19 in those coffee, tea and cocoa farming communities.

6. Investing in diverse and high-quality coffee. Starbucks ® is committed to a diversified buying approach to ensure demand for high-quality coffee grown by women, smaller coffee growers and from a wide variety of places around the world.

Thank you for joining us on a virtual field trip to Costa Rica. Hopefully it’s given you a glimpse into the challenges agronomists and coffee farmers face.

On the brighter side, it’s also shone light on the steps Starbucks ® and farmers around the world are taking to help ensure the future of coffee – for everyone.

How to enjoy coffee

Coffee is a special daily ritual – one that deserves care and attention. Slowing down and enjoying a calm, uplifting moment can set the tone for a positive day.

C.A.F.E. الممارسات

The cornerstone of Starbucks ® ethical sourcing approach to buying coffee is Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices

The art of blending and roasting

Before you can brew and sip your favourite Starbucks ® coffee, the coffee beans go through many steps, including blending and roasting.


Coffee sustainability

Meet some of the agronomists and farmers working to help make coffee sustainable so you can enjoy coffee well into the future.

Take a virtual field trip to Costa Rica to discover what argonomists and farmers are doing to address the effects of climate change, disease and diminishing natural resources on coffee farming.

They want to ensure your coffee cup stays full well into the future.

MORE THAN A BEVERAGE

Most coffee drinkers will tell you that coffee, especially in uncertain times, is more than a beverage. A cup of coffee can represent comfort, stability, a respite – a taste of normality, especially in a world that currently feels anything but. It represents much the same to the people who grow coffee.


“I have coffee for breakfast, at noon, at 2 p.m., and at night I have another cup. It’s like one of my daily meals,” said Ana Mendez, laughing. She and her husband farm coffee on several small plots in Costa Rica.


She said she often thinks of the people around the world drinking the coffee they grow. “I would want to tell them behind every cup of coffee there is sacrifice, there is work, there is hope, and there is love,” Mendez said. “There is so much love.”

Yet coffee is at a bit of a crossroads. There are more coffee drinkers in the world than ever before, but each year, climate change, disease and diminishing natural resources can make the business of coffee farming more and more difficult.


In 2013, Starbucks ® purchased a coffee farm in Costa Rica called Hacienda Alsacia to better understand these challenges, and to look for solutions. Since then, the farm has become a global hub of research and discovery – discoveries the team there hopes will help coffee farmers all over the planet and the ongoing challenges they face.

THE EFFECTS OF CLIMATE CHANGE

“The most complicated problems we have now are (coffee leaf) rust and climate change. It’s affected us a lot,” said Raul Blanco, a 22-year-old farmer in Costa Rica who sells coffee to Starbucks ® .


A seventh-generation coffee farmer, Blanco said he was born into coffee, and remains dedicated to the future of the crop and his family’s land. He also loves imagining his family’s coffee making its way into the cups of coffee drinkers all over the world.


“I’ve never in my life thought about giving up coffee farming,” Blanco said. “Instead, I’ve always tried to look for ways to subsist as a coffee farmer, to improve it, day by day, to make (the farm) more profitable, more economical, and always taking care of the environment. Every coffee bean, every bushel of coffee, every truck full you take out every day is for someone somewhere in the world to enjoy it – for someone who is having a cup of coffee to delight in it.”

STEPS TOWARDS SUSTAINABILITY

At Starbucks, we purchase three percent of the world’s coffee, which is grown by more than 400,000 farmers much like Blanco.

Here are six things Starbucks and coffee farmers around the world are doing to help ensure the future of coffee is sustainable and strong:


1. Sustainable sourcing and growing. Starbucks ® coffee is 99 percent ethically sourced, and the company is on a mission to make coffee the world’s first sustainably sourced agricultural product. We purchase coffee verified by C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices. Developed with Conservation International, these guidelines provide comprehensive social, environmental, and economic criteria to help sustain and strengthen coffee communities.

2. Open-source agronomy. Starbucks ® Farmer Support Centers at Hacienda Alsacia in Costa Rica and in eight other coffee-growing countries around the world bring agronomists, researchers and farmers together to share the latest research, information, advice and tools to grow coffee more sustainably and profitably.

3. Sharing climate-resilient coffee trees. We have donated more than 31 million climate resilient coffee trees like the hybrids created at Hacienda Alsacia. Farmers, whether they grow coffee for Starbucks ® or not, can use these trees to replace those declining in productivity from age or disease. Starbucks has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.

Coffee trees

Starbucks ® has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.


4. Loans for farmers. The Starbucks ® Global Farmer Fund has invested $49 million in coffee-producing countries around the world, funds farmers can use to renovate and strengthen their farms and farming practices to be even more productive and sustainable

5. Support in difficult times. At Starbucks ® , we will use our Farmer Support Centers to share information and supplies during the global COVID-19 response. In addition, the Starbucks ® Foundation provided $1 million to Mercy Corps to help support education, communication, supplies and materials to assist in the prevention of COVID-19 in those coffee, tea and cocoa farming communities.

6. Investing in diverse and high-quality coffee. Starbucks ® is committed to a diversified buying approach to ensure demand for high-quality coffee grown by women, smaller coffee growers and from a wide variety of places around the world.

Thank you for joining us on a virtual field trip to Costa Rica. Hopefully it’s given you a glimpse into the challenges agronomists and coffee farmers face.

On the brighter side, it’s also shone light on the steps Starbucks ® and farmers around the world are taking to help ensure the future of coffee – for everyone.

How to enjoy coffee

Coffee is a special daily ritual – one that deserves care and attention. Slowing down and enjoying a calm, uplifting moment can set the tone for a positive day.

C.A.F.E. الممارسات

The cornerstone of Starbucks ® ethical sourcing approach to buying coffee is Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices

The art of blending and roasting

Before you can brew and sip your favourite Starbucks ® coffee, the coffee beans go through many steps, including blending and roasting.


Coffee sustainability

Meet some of the agronomists and farmers working to help make coffee sustainable so you can enjoy coffee well into the future.

Take a virtual field trip to Costa Rica to discover what argonomists and farmers are doing to address the effects of climate change, disease and diminishing natural resources on coffee farming.

They want to ensure your coffee cup stays full well into the future.

MORE THAN A BEVERAGE

Most coffee drinkers will tell you that coffee, especially in uncertain times, is more than a beverage. A cup of coffee can represent comfort, stability, a respite – a taste of normality, especially in a world that currently feels anything but. It represents much the same to the people who grow coffee.


“I have coffee for breakfast, at noon, at 2 p.m., and at night I have another cup. It’s like one of my daily meals,” said Ana Mendez, laughing. She and her husband farm coffee on several small plots in Costa Rica.


She said she often thinks of the people around the world drinking the coffee they grow. “I would want to tell them behind every cup of coffee there is sacrifice, there is work, there is hope, and there is love,” Mendez said. “There is so much love.”

Yet coffee is at a bit of a crossroads. There are more coffee drinkers in the world than ever before, but each year, climate change, disease and diminishing natural resources can make the business of coffee farming more and more difficult.


In 2013, Starbucks ® purchased a coffee farm in Costa Rica called Hacienda Alsacia to better understand these challenges, and to look for solutions. Since then, the farm has become a global hub of research and discovery – discoveries the team there hopes will help coffee farmers all over the planet and the ongoing challenges they face.

THE EFFECTS OF CLIMATE CHANGE

“The most complicated problems we have now are (coffee leaf) rust and climate change. It’s affected us a lot,” said Raul Blanco, a 22-year-old farmer in Costa Rica who sells coffee to Starbucks ® .


A seventh-generation coffee farmer, Blanco said he was born into coffee, and remains dedicated to the future of the crop and his family’s land. He also loves imagining his family’s coffee making its way into the cups of coffee drinkers all over the world.


“I’ve never in my life thought about giving up coffee farming,” Blanco said. “Instead, I’ve always tried to look for ways to subsist as a coffee farmer, to improve it, day by day, to make (the farm) more profitable, more economical, and always taking care of the environment. Every coffee bean, every bushel of coffee, every truck full you take out every day is for someone somewhere in the world to enjoy it – for someone who is having a cup of coffee to delight in it.”

STEPS TOWARDS SUSTAINABILITY

At Starbucks, we purchase three percent of the world’s coffee, which is grown by more than 400,000 farmers much like Blanco.

Here are six things Starbucks and coffee farmers around the world are doing to help ensure the future of coffee is sustainable and strong:


1. Sustainable sourcing and growing. Starbucks ® coffee is 99 percent ethically sourced, and the company is on a mission to make coffee the world’s first sustainably sourced agricultural product. We purchase coffee verified by C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices. Developed with Conservation International, these guidelines provide comprehensive social, environmental, and economic criteria to help sustain and strengthen coffee communities.

2. Open-source agronomy. Starbucks ® Farmer Support Centers at Hacienda Alsacia in Costa Rica and in eight other coffee-growing countries around the world bring agronomists, researchers and farmers together to share the latest research, information, advice and tools to grow coffee more sustainably and profitably.

3. Sharing climate-resilient coffee trees. We have donated more than 31 million climate resilient coffee trees like the hybrids created at Hacienda Alsacia. Farmers, whether they grow coffee for Starbucks ® or not, can use these trees to replace those declining in productivity from age or disease. Starbucks has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.

Coffee trees

Starbucks ® has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.


4. Loans for farmers. The Starbucks ® Global Farmer Fund has invested $49 million in coffee-producing countries around the world, funds farmers can use to renovate and strengthen their farms and farming practices to be even more productive and sustainable

5. Support in difficult times. At Starbucks ® , we will use our Farmer Support Centers to share information and supplies during the global COVID-19 response. In addition, the Starbucks ® Foundation provided $1 million to Mercy Corps to help support education, communication, supplies and materials to assist in the prevention of COVID-19 in those coffee, tea and cocoa farming communities.

6. Investing in diverse and high-quality coffee. Starbucks ® is committed to a diversified buying approach to ensure demand for high-quality coffee grown by women, smaller coffee growers and from a wide variety of places around the world.

Thank you for joining us on a virtual field trip to Costa Rica. Hopefully it’s given you a glimpse into the challenges agronomists and coffee farmers face.

On the brighter side, it’s also shone light on the steps Starbucks ® and farmers around the world are taking to help ensure the future of coffee – for everyone.

How to enjoy coffee

Coffee is a special daily ritual – one that deserves care and attention. Slowing down and enjoying a calm, uplifting moment can set the tone for a positive day.

C.A.F.E. الممارسات

The cornerstone of Starbucks ® ethical sourcing approach to buying coffee is Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices

The art of blending and roasting

Before you can brew and sip your favourite Starbucks ® coffee, the coffee beans go through many steps, including blending and roasting.


Coffee sustainability

Meet some of the agronomists and farmers working to help make coffee sustainable so you can enjoy coffee well into the future.

Take a virtual field trip to Costa Rica to discover what argonomists and farmers are doing to address the effects of climate change, disease and diminishing natural resources on coffee farming.

They want to ensure your coffee cup stays full well into the future.

MORE THAN A BEVERAGE

Most coffee drinkers will tell you that coffee, especially in uncertain times, is more than a beverage. A cup of coffee can represent comfort, stability, a respite – a taste of normality, especially in a world that currently feels anything but. It represents much the same to the people who grow coffee.


“I have coffee for breakfast, at noon, at 2 p.m., and at night I have another cup. It’s like one of my daily meals,” said Ana Mendez, laughing. She and her husband farm coffee on several small plots in Costa Rica.


She said she often thinks of the people around the world drinking the coffee they grow. “I would want to tell them behind every cup of coffee there is sacrifice, there is work, there is hope, and there is love,” Mendez said. “There is so much love.”

Yet coffee is at a bit of a crossroads. There are more coffee drinkers in the world than ever before, but each year, climate change, disease and diminishing natural resources can make the business of coffee farming more and more difficult.


In 2013, Starbucks ® purchased a coffee farm in Costa Rica called Hacienda Alsacia to better understand these challenges, and to look for solutions. Since then, the farm has become a global hub of research and discovery – discoveries the team there hopes will help coffee farmers all over the planet and the ongoing challenges they face.

THE EFFECTS OF CLIMATE CHANGE

“The most complicated problems we have now are (coffee leaf) rust and climate change. It’s affected us a lot,” said Raul Blanco, a 22-year-old farmer in Costa Rica who sells coffee to Starbucks ® .


A seventh-generation coffee farmer, Blanco said he was born into coffee, and remains dedicated to the future of the crop and his family’s land. He also loves imagining his family’s coffee making its way into the cups of coffee drinkers all over the world.


“I’ve never in my life thought about giving up coffee farming,” Blanco said. “Instead, I’ve always tried to look for ways to subsist as a coffee farmer, to improve it, day by day, to make (the farm) more profitable, more economical, and always taking care of the environment. Every coffee bean, every bushel of coffee, every truck full you take out every day is for someone somewhere in the world to enjoy it – for someone who is having a cup of coffee to delight in it.”

STEPS TOWARDS SUSTAINABILITY

At Starbucks, we purchase three percent of the world’s coffee, which is grown by more than 400,000 farmers much like Blanco.

Here are six things Starbucks and coffee farmers around the world are doing to help ensure the future of coffee is sustainable and strong:


1. Sustainable sourcing and growing. Starbucks ® coffee is 99 percent ethically sourced, and the company is on a mission to make coffee the world’s first sustainably sourced agricultural product. We purchase coffee verified by C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices. Developed with Conservation International, these guidelines provide comprehensive social, environmental, and economic criteria to help sustain and strengthen coffee communities.

2. Open-source agronomy. Starbucks ® Farmer Support Centers at Hacienda Alsacia in Costa Rica and in eight other coffee-growing countries around the world bring agronomists, researchers and farmers together to share the latest research, information, advice and tools to grow coffee more sustainably and profitably.

3. Sharing climate-resilient coffee trees. We have donated more than 31 million climate resilient coffee trees like the hybrids created at Hacienda Alsacia. Farmers, whether they grow coffee for Starbucks ® or not, can use these trees to replace those declining in productivity from age or disease. Starbucks has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.

Coffee trees

Starbucks ® has a goal of providing 100 million trees to farmers by 2025.


4. Loans for farmers. The Starbucks ® Global Farmer Fund has invested $49 million in coffee-producing countries around the world, funds farmers can use to renovate and strengthen their farms and farming practices to be even more productive and sustainable

5. Support in difficult times. At Starbucks ® , we will use our Farmer Support Centers to share information and supplies during the global COVID-19 response. In addition, the Starbucks ® Foundation provided $1 million to Mercy Corps to help support education, communication, supplies and materials to assist in the prevention of COVID-19 in those coffee, tea and cocoa farming communities.

6. Investing in diverse and high-quality coffee. Starbucks ® is committed to a diversified buying approach to ensure demand for high-quality coffee grown by women, smaller coffee growers and from a wide variety of places around the world.

Thank you for joining us on a virtual field trip to Costa Rica. Hopefully it’s given you a glimpse into the challenges agronomists and coffee farmers face.

On the brighter side, it’s also shone light on the steps Starbucks ® and farmers around the world are taking to help ensure the future of coffee – for everyone.

How to enjoy coffee

Coffee is a special daily ritual – one that deserves care and attention. Slowing down and enjoying a calm, uplifting moment can set the tone for a positive day.

C.A.F.E. الممارسات

The cornerstone of Starbucks ® ethical sourcing approach to buying coffee is Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices

The art of blending and roasting

Before you can brew and sip your favourite Starbucks ® coffee, the coffee beans go through many steps, including blending and roasting.


شاهد الفيديو: اسهل طريقة لعمل قهوة STARBUCKS باردة


تعليقات:

  1. Wendall

    على نحو فعال؟

  2. Ovidiu

    يوافق ، هذه الفكرة ضرورية فقط بالمناسبة

  3. Gaelbhan

    الهذيان الحصري ، في رأيي

  4. Kiganris

    لقد أزلت هذه العبارة



اكتب رسالة